韓国のちゃんぽんについて興味がある方必見!
韓国と日本のちゃんぽんの違いについてご紹介します
韓国でもちゃんぽんは庶民の味として人気のメニューの1つです
一体韓国のちゃんぽんはどういった料理なのか具体的にご紹介したいと思います!
それでは、さっそく見て行きましょう!
※韓国と日本のとんかつの違いを知りたい方は下記の記事も見てみてください
日本とは違う?韓国式のとんかつ(돈까스)についてご紹介します!
韓国と日本のちゃんぽんの違い
韓国では、ちゃんぽんは中華料理店で食べる人気のメニューの1つで
具材や麺はほとんど日本のちゃんぽんと一緒なのですが
唐辛子粉を入れているのでスープは真っ赤っかです!
写真を見るだけでもその辛さが伝わってきますよね(笑)
もちろん、実際に食べても見た目通りめちゃくちゃ辛いので注意が必要です(笑)
バリエーションは非常に豊富で、海鮮や牛肉・牡蠣・ムール貝
また、ぼくは食べたことがありませんが辛くない白ちゃんぽんというものまであるようです
ちゃんぽんの由来
名前は日本の「ちゃんぽん」から来ているという説が濃厚なようで
長崎のちゃんぽんが韓国に渡り
韓国で独自の進化を遂げて今のちゃんぽんが完成したといわれています
また、韓国でも数種類のお酒を飲み合わせるときに
日本と同じように「ちゃんぽん」という言葉を使うので日本から言葉がきてそうですよね!
韓国のちゃんぽんは辛い?
味は正直、めちゃくちゃ辛いので
辛い物が苦手な方は食べられないかもしれません…
ぼくは、韓国に1年以上住んでおり
ある程度辛さに耐性がついてきたので大丈夫ですが
初めて食べた時はもともと辛い物が苦手ということもあり辛すぎて食べられませんでした(笑)
しかし、徐々にこの辛さがクセになり
今では、ふとした瞬間にちゃんぽんを食べたくなるほど大好きになりました(笑)
味は間違いなく美味しいので
興味が湧いた方はぜひ1度食べてみてほしいです!
まとめ
今回は、韓国のちゃんぽんについてご紹介しました!
辛い物好きの方は間違いなくハマると思いますので
ぜひ1度韓国で本場のちゃんぽんを食べてみてほしいです!
ここまで見て頂きありがとうございました!
또 보자!!! またね!!!